Tia Maria est une liqueur de café d’origine jamaïcaine et conçue à partir de grains de café provenant du massif du Blue Mountain Peak.

Œil : Belle robe brune succulente, profonde et riche.

Nez : Le nez dévoile un bouquet de senteurs de miel, de vanille et de caramel.

Bouche : L’attaque possède une riche intensité de café torréfié aux notes de vanille et de chocolat.

Recette du Tia rêve des îles :

Ingrédients :

– 16 cl de Tia Maria

– 9 cl de nectar de poire

– 3 cl de rhum épicé

– 2 gouttes d’extrait de vanille

– 7,39 ml de sirop simple

– 3 feuilles de menthe, coupées en deux

– 2 gouttes d’angustura

Instructions :

1.Combiner tous les ingrédients dans un shaker.

2. Ajouter de la glace et agiter vigoureusement pendant 8 à 10 secondes.

3. Passer au tamis dans une coupe.

4. Garnir d’une fine tranche de poire.