100% Muscat

La vendange est de cette cuvée est 100% manuelle. La réception des raisins se fait en vendanges entières pour préserver les arômes les plus délicats.

Œil : Robe jaune pâle brillante aux fins reflets argentés.

Nez : Le nez est croquant et typique du cépage avec ses arômes de raisin frais.

Bouche : La bouche est fraiche et ample en attaque. C’est un vin sec et frais avec une très belle persistance aromatique et une belle acidité. Les arômes de raisin frais et d’agrumes restent un long moment en bouche.

Accord mets et vins : Apéritif, asperge grillée au parmesan, légumes à la vapeur, clafoutis aux prunes.